Esta delicioso receta en manosdenuestro chef Pier Paolodel restaurand Puntoitalianonos enseña como preparar una LASAGNA CASERA con pan, al alcance detodosno te la puedesperder
Receta deÑoquisde Papa caseros – Gnocchide Patata paso a pasodesde el puré hasta el plato. En ésta receta vamos a aprender a hacer ñoquisde papa caserosognocchicomo es el nombreoriginal en italiano
Las habas secas siempre han sido una tapa tradicionaldenuestros bares, son ta sabrosas que su elaboración siempre es bastante simple, como en la receta que te presentohoy receta dehabas secas cocidasconchorizo y morcilla, unas habas que nodeberíasdeperderte, ni por ser una receta fácil ni por su gran sabor
Este es un platodelicioso y sumamente nutritivo. Picar loscebollines y el ajo y saltear en una olladondehabremospuesto un chorritode aceite deoliva agregar las lentejas y demas verduras y cocinar hasta que las lentejas estén cocidasperono pasadas porquepierden su colorrojo si se sobrecocinan
Tenía unas habas y unos guisantes para hacer y andaba dando vueltas a la formadeoficiarlas. Pensé en que si para losgarbanzos iba bien hacerlos en curry, siendo también de la familia de las leguminosas, no quedarían mal preparadosde esta manera
½ taza dehabas. íguenos en twitter. de. ¼ de. ¾ de. de. ½ taza de. ¼ de. cucharadita de pimienta. ½ taza de aceite. Receta dedicada a los amantes de la comida arequipeña, EL CHUPE DECAMARONES, un platotípicode la gastronomía peruanaEl Chupe deCamarones es un platotípicodel Perú gracias a la gastronomíadeldepartamentode ArequipaIngredientes para preparar un Chupe deCamarones3 cucharadas dearroz 100 gr. dequesofresco 2 cucharadas de salsa detomate ¼ de kg. detomates bien rojos y frescos ¾ decamaronesdetamañomediano2 ramitas deculantroUn par de cabezas decojinova ½ kg. de filete decojinova ½ taza de arvejas verdes ½ taza dehabasverdes y peladas 1 cabeza decebolla mediana ½ kg. de papas amarillas peladas partidas por la mitad1 cucharadita deajosmolidos ¼ de cucharadita de pimienta ½ taza de aceite 1 taza de leche evaporadaCominoOrégano al gusto SalPreparación del Chupe deCamaronesCon bastante agua lavar loscamaronesDejarescurrirDe igual modo, lavar las cabezas decojinova y ponerla en una ollacon 2 litrosde agua Agregar 1 cucharada de salHervir durante 15 minutosRetirar las cabezas depescado y triturarlas, colando el caldotenido en cuenta evitar espinas o escamasEn paralelo, preparar el adrezocon pimienta, ajosmolidos, un pocodecomino, orégano y salFreir bien en 3 cucharadas de aceite Cuando este bien frito, agregar el caldo, las papas amarillas peladas y partidas en dosAñadirluego las verduras juntocon el arrozDejar que hierva durante 5 minutosAgregarloscamaroneslavados, y continuarcon la cocinaporotros 5 minutosFinalmente, agregar los filetes decojinovacortados en porciones, verificar el estadodecoccióndeloscamarones y pescado y añadir la leche, el culantro y un pocode sal, esperar el nuevohervor y retirar la olladelfuegode la cocina para dejar un ratodereposo antes deproceder a servirSi deseas ver más recetas, puedeshacerlo vía én puedesseguirnos en Facebook. @saborysazonPE 3 cucharadas dearroz. 2 cucharadas de salsa detomate. 1 cucharadita deajosmolidos. 1 taza de leche evaporada. 2 litro. 1 cucharada de sal
Pierre Marcolini siempre ha ido a contracorriente, y porello, tomó la decisiónde crear sus chocolates según la filosofía “del haba a la tableta”, en el cual selecciona las habas en persona y trabaja cuidadosamente en cada proceso hasta llegar al producto final
Deleitar a tus amigos y familiares con un postrecitono tiene que ser una tarea complicada, todolocontrario, el día dehoy te traemos una receta muy fácil y rápida de hacer, se trata de la LECHE ASADA, un postre que tiene como ingredientes principales huevos y leche
Quien podría resistir la dulce tentación de sentir en su bocadeshacer un ALFAJORDELICIOSO y su azúcar impalpable acompañadode una rica taza de café expreso
Una deliciosa receta, exquisita y fácil de preparar, EL PIONONO, dulce y delicado, rellenocon manjar en su receta originalo dulce de leche también llamado, pero que permite que sea rellenocon la salsa o crema de su preferencia
Disfruten de este apetitosoplato. Licuar los ajies y la cebollacon la mantequilla a fuegolento, una vez dorado, agregar la carne y el vasode chicha dejora, cocinese a fuegolento para tener una buena cocción
TORTADE TRES LECHES. Comolopreparamos. de azúcar. Este DELICIOSOPOSTREPERUANO que ha permitido que se realice tantas variantes de nuestra deliciosatortade tres leches, acá vamos a ver una receta clásica de nuestra tortade tres leches desde un canal muy reconocidodonde también la cocina peruana tiene una gran representación, así mismo el tres leche es un postreconhistoria, si deseas saber mas visitanos en
Mi mamá siempre lo ha preparadococido y poniéndolodecomplemento en distintosplatostradicionalescomo, el ají de gallina, escabeche, pollo al horno y el cebiche
Esta receta que vamos a presentarte es uno muy fácil y rápidode preparar, lo que añade a este el toquegourmet al momentodeservirlo es la salsa dehongos, puesto que la combinacióndesabores es lo que lo hace deliciosa
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