Los pescados enteros deben tener los ojos brillantes y no hundidos. Las agallas deben estar rojas. Es muy importante que el pescado esté fresco y sobre todo si los que van a consumirlo son los niños
Guisat de Peix, guiso depescado. La isla blanca está llena de tesoros, entre ellos su gastronomía, realmente vale la pena probar sus platos típicos como el que vamos a preparar a continuación
El ceviche depescado es uno de nuestros platos debandera en lo que pescados se refiere, tanto así que ya existe un día especial que se celebra el día del ceviche
La zarzuela depescado o de marisco es un plato típico de la costa mediterránea, es esta receta se suelen utilizar varias clases depescado y marisco, dependiendode la época del año en la que se prepare, ya que se elabora con el pescado que se pueda encontrar en lonjas o pescaderíasde la zona
Receta depescado pango, una receta de la amazonía, con el pez más grandedel Amazonas. el paiche en esta simple pero deliciosa receta, acompañado de plátanos sancochados (ingüiri) y salsa de cocona con ají charapita
Resueltos por fin los problemas técnicos con el ordenador (más vale tarde que nunca), os traigo una crema depescado muy apropiada para estos días de Semana Santa en que se toma más pescadode lo habitual y es una manera de que los niños coman pescado casi sin enterarse
Si buscabas cómo preparar un rico sudado depescado o mixto, aquí te traemos una receta fácil y riquísima a base depescado y mariscos que engalana la cocina peruana
¿Cómo preparar una hamburguesa depescado. Pan de centeno. Una opción rica y nutritiva para los muchachos en casa, hamburguesa depescado, fácil y sencilla de preparar
El infaltable compañero de todos los asados, empanadas, choripanes, anticuchos, etc. Me imagino que todas las familias tienen sus secretos y seguro que todos deben ser tan ricos como el que aprendí a hacer yo desde chiquitita
Hace tiempo que no lo preparaba porque como tengo una guaguita muy chica (bebe), no me arriezgo a comer pescado crudo asi que pensé en hacerlo con pescado cocido para des antojarnos
Deleitar a tus amigos y familiares con un postrecito no tiene que ser una tarea complicada, todo lo contrario, el día de hoy te traemos una receta muy fácil y rápida de hacer, se trata de la LECHE ASADA, un postre que tiene como ingredientes principales huevos y leche
Quien podría resistir la dulce tentación de sentir en su boca deshacer un ALFAJOR DELICIOSO y su azúcar impalpable acompañado de una rica taza de café expreso
La CAUSA LIMEÑA es una base hecha de papa Amarilla sancochada, pelada, estrujada y sazonada con ajo, sal y pimienta la cual se rellena en dos capas que contienen una excelente mixtura de ingredientes que combinan el ají verde, pimentón, arvejitas, zanahoria, paltas, cebollas y finalmente filete de atún de nuestro mar peruano
Una deliciosa receta, exquisita y fácil de preparar, EL PIONONO, dulce y delicado, relleno con manjar en su receta original o dulce de leche también llamado, pero que permite que sea relleno con la salsa o crema de su preferencia
Disfruten de este apetitoso plato. Licuar los ajies y la cebolla con la mantequilla a fuego lento, una vez dorado, agregar la carne y el vaso de chicha de jora, cocinese a fuego lento para tener una buena cocción
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