Locro de zapallo
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Ingredientes

  • 1 kg. de zapallo macre
  • 1 choclo partido en cuatro
  • 3 papas partidas a la mitad
  • 1 cebolla picada
  • 1 tomate chico picado en cuadritos
  • ½ cucharadita de pimienta
  • 1 espinazo de pescado
  • 1 cucharadita de ajos molidos
  • Queso fresco desmenuzado
  • Sal al gusto
  • Ramitas de culantro
  •  
  • Preparación

Instrucciones

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