7 g
(1 cucharadita) de polvo de hornear o levadura quimica
1
huevo
45 g
(3 cucharadas) de mantequilla (manteca) fría o aceite de oliva o aceite de coco
75 ml
(5 cucharadas) de agua fría
versión salada: 1 cucharadita de sal fina
versión dulce: 1 pizca de sal + 3 cucharadas de azúcar (blanco, rubio o panela) que puedes reemplazar con 1 cucharadita de stevia en polvo. Puedes aromatizar con unas gotitas de vainilla o con ralladura de piel de medio limón
En esta tarta de manzana con crema pastelera y masaquebrada se mezclan texturas de una forma casi mágica, pues la crujiente masaquebrada y la cremosa crema (valga la redundancia) pastelera son un auténtico espectáculo en el paladar
Receta deMasaQuebrada, Brisa o Brisé dulce o Masa base para Tartas dulces. He visto muchas muchas recetas demasa base para Tartas dulces, pasta frolla para crostata en italiano o pie crust en inglés, casi todas ellas llevan muchísima mantequilla (manteca) cosa que no me gusta para nada
Receta deMasaquebrada casera para quiches y empanadas. Para hacer esta masaquebrada casera para quiches y empanadas vas a necesitar ingredientes comunes que están en cualquier casa
Receta deMasa para Pizza rápida y fácil con levadura fresca o levadura de sobre, fotos paso a paso. Ahora seguimos haciendo la masa, para las dos levaduras por igual
No siempre nos apetecen esos maravillosos guisos tradicionales, a veces tenemos que darnos un pequeño capricho y que mejor que con una pizza increíble, con una receta muy fácil y con una masa gruesa y esponjosa, del mismo tipo que la masade telepizza, así que ya no hace falta que encargues comida para llevar ya que la puedes hacer tu en casa, seguro que los mas peques y los no tan peques disfrutan mucho con esta receta
Receta de Mini-Calzones o Croissants demasade Pizzas rellenos… un snack, tapa o finger food ideal para una fiesta o para una comida informal con amigos o familia
Empanadillas demasa casera, rellenas de tomate, atún y huevo, tradicionales pero no por eso dejande estar riquísimas, además una opción estupenda para llevárselas a merendar al campo o la playa
Desde que tenemos la tmx en casa nos gusta mucho más con diferencia la masa para pizza que consigo, es la del libro básico Imprescindible con una pequeña modificación
Esta receta de la masa para pizza me la enseño mi amigo Juan Carlos, que como ya he dicho en otras ocasiones es un artista en la cocina, y sinceramente sale buenisima
Pizza ligera de pechuga de pavo con masaquebrada > Ver receta. La masa o pasta brisa es un elemento básico en nuestra cocina, es una masade tipo "estirada"
Aprende cómo hacer masade crepes para que te queden finitas y jugosas, al estilo francés, perfectas para poner en el interior los ingredientes que prefieras y envolverlas a tu gusto
Durante mucho tiempo busqué una masa para mis tartas que fuera liviana y firme al mismo tiempo pero sobre todo que no quedara “dura como palo” como decimos en Chile, cuando la horneaba jejeje
Esta pizza barbacoa no puede ser más casera, ya que está elaborada no solo con masade pizza casera, sino que también hemos preparado nuestra propia salsa barbacoa
Tanto los salados como los dulces se hacen con la misma masa, una masaquebrada, esta es una masa muy suave que suele romperse en la boca y con mucho sabor a mantequilla, la pequeña diferencia entre las dulces es que le puedes poner un poco de azúcar a la masa
Deleitar a tus amigos y familiares con un postrecito no tiene que ser una tarea complicada, todo lo contrario, el día de hoy te traemos una receta muy fácil y rápida de hacer, se trata de la LECHE ASADA, un postre que tiene como ingredientes principales huevos y leche
Ingredientes para preparar la masadel ALFAJOR. Quien podría resistir la dulce tentación de sentir en su boca deshacer un ALFAJOR DELICIOSO y su azúcar impalpable acompañado de una rica taza de café expreso
Comentarios
Inicia sesión o Registrarse para escribir un comentario.