Mejillones nikkei
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Ingredientes

  • mejillones
  • Una pizca de
  • sal
  • Nabo
  • daikon en tiras
  • chile
  • rocoto
  • cebolla
  • roja
  • 1 cucharada de
  • salsa de soja
  • 100 ml de
  • vinagre
  • de
  • arroz
  • 1 cucharada de
  • aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita de
  • aceite
  • de
  • chile
  • 1/2 cucharadita de
  • sal
  • marina
  • 1/4 de cucharadita de salsa Tobanjan
  • 1/4 de cucharadita de
  • jengibre
  • rallado fino
  • 10 g de hojas de
  • perejil
  • picadas
  • finas

Instrucciones

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