Muhammara
LAS SALSAS DE LA VIDA
LAS SALSAS DE LA VIDA
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Ingredientes

  • Usos: Todo tipo de panes | Nachos | Hortalizas crudas (crudités) |
  • Ingredientes
  • 90 gramos de nueces tostadas.
  • 250 gramos de pimientos rojos asados.
  • 3 cucharadas de panko.*
  • 2 dientes de ajo.
  • 2 cucharadas de jugo de limón.
  • 1 cucharada de vinagre balsámico.**
  • 1 cucharada de paprika.***
  • 1/4 cucharadita de cayena molida.****
  • 1/3 cucharadita de comino.*****
  • Sal y pimienta negra. (al gusto)
  • 1-2 cucharadas de aceite de oliva virgen.
  • *Si no tenemos panko, lo podemos sustituir por dos rebanadas de pan de molde, escogiendo solo la miga blanca, triturándola y pasándola suavemente en una sartén caliente sin aceite.
  • Usos: Todo tipo de panes | Nachos | Hortalizas crudas (crudités) |
  • Ingredientes
  • 90 gramos de nueces tostadas.
  • 250 gramos de pimientos rojos asados.
  • 3 cucharadas de panko.*
  • 2 dientes de ajo.
  • 2 cucharadas de jugo de limón.
  • 1 cucharada de vinagre balsámico.**
  • 1 cucharada de paprika.***
  • 1/4 cucharadita de cayena molida.****
  • 1/3 cucharadita de comino.*****
  • Sal y pimienta negra. (al gusto)
  • 1-2 cucharadas de aceite de oliva virgen.
  • *Si no tenemos panko, lo podemos sustituir por dos rebanadas de pan de molde, escogiendo solo la miga blanca, triturándola y pasándola suavemente en una sartén caliente sin aceite.

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