Pasta con bacalao y salsa de queso
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Pasta con bacalao y salsa de queso

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Ingredientes

  • Para 4 personas
  • - 500 g. pasta por persona, preferentemente larga y estrecha
  • - 250 gr. bacalao desalado. Cuidado que da mucha agua. Retirar y reservar
  • - 1 cebolla tierna (Fuentes,p.e.)

Instrucciones

    1.- Dorar la cebolla con sal y alguna hierba. Retirar
    2. Sofreir bacalao.
    3. Añadir cebolla y tomatitos.
    4. Dejar unos minutos a fuego lento en sartén.
    5. Añadir pasta y crema de queso.
    6. Dejar al mínimo 5 minutos. Remover.

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