Pastel de chocolate con almendras
La cocina de Loli Domínguez
La cocina de Loli Domínguez
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Ingredientes

  • Ingredientes
  • 375 g Chocolate con un
  • 50 % o 70% de cacao
  • 190 g Azúcar moreno
  • 90 g Almendra cruda
  • molida
  • 5 Huevos grandes
  • 125 g Mantequilla sin sal
  • 40 g Harina de repostería
  • 5 g Levadura química o polvo de hornear
  • 2 Cucharadas soperas de leche
  • 1 Pizca de sal
  • Un molde desmoldable de 23cm

Instrucciones

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