Patatasalgratén con cebolla, bacon y queso Manchego, riquísimo primer plato o acompañamientopara un pescado o filete de carne, en cualquiercaso es unaideaestupenda, preparar este plato siempre es un acierto y además se hacesolo en el horno por lo que nos ahorra mucho tiempo
Nosotros no somos muy aficionadosalos fritos, pero hayalgunas excepciones que valenlapena, y ésta es una de ellas, ya que laspatatasfritas son precisamentefritas, sin más opción
Lo ponemos en una fuente aptapara horno y echamos un chorrito de aceite de oliva sobre ellas. Cortamos el beicon en tiras y lo metemos entre medias de los cortes de lapatata
Cortarlacebolla bien pequeña y ponerlaa freír, a fuego medio, con un poco de aceite. Partirlaspatatas por lamitad y con laayuda de unacuchara ir vaciándolasprocurando que quede suficiente basepararellenarlas
Y cuando el caloraprieta, nada mejor que unafrescaensalada de patatas y mar con salsa verde, o lasclásicaspatatasbravas, que alestarpreparadas en el microondas y con un último toque de sarténpara que estén crujientes, apenasnecesitanaceite y resultan muy ligeras
Si te gustaestareceta, pásate por nuestra sección de recetas con patatas, donde encontrarás más recetas con patatasal horno, como lamerluzaal horno con patataspanaderas y cebolla o el clásico asado de pollo con patatas
Laspatatas deluxe son uno de mis productos preferidos del McDonald´s, Cortadas en forma de gajo, con piel, especiadas, blanditas por dentro y crujientes por fuera, unaverdaderaexplosión de sabor en tu boca
Aceite de oliva. Éstaspatatas son perfectasparaservirlas de guarnición o paratortilla de patatas, se hacerápidas y no apenasensucias, espero que os guste
Aceite de oliva virgen extra. Patatasfritasalajillo con azafrán (Cocinatradicional). Unaforma diferente de prepararunasdeliciosaspatatastradicionales que ya mi abuelapreparaba
Por otro lado, en lacazuela que vayamosaguisarlaspatatasrebozadasharemoslasalsa, picamos bien lacebolla y losajos, cuandoya se esté dorandoañadimos el perejil, una vez cocinado le ponemos agua, lapastilla de caldo de carne y el azafrán
Lapatata es uno de losalimentos que esta buenísimo como loprepares, es tan humilde y agradecido que simplemente hervidas o al horno y con un buen chorro de aceite tienes un plato increíble, y paramuestra te traigoestarecetatan fácil como sabrosa de patatasal horno
En un bol ponemos el vinagre, la miel, el pimentón, el tomillo y un poco de aceite y mezclamos. Ponemos lascostillasyacocidas en labandeja de horno, salpimentamos por los dos lados y con laayuda de un pincel pringamos bien lascostillas con el preparado de miel y vinagre
Sinembargo, aunque me encanta su sabor, huyo bastante de los fritos, por lo que me he aficionadoaprepararlas en casa porque así se perfectamentelo que estoy comiendo (evitandocualquier tipo de aditivo o conservante), y además se preparan con el microondas y el horno, por lo que lacantidad de aceiteutilizado es mínima
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