Preparamos el adobo o maceradopara el pollo, en un bol amplio pondremos la leche, el zumo de medio limón y el huevo, batimoshastaincorporar, añadimos el resto de ingredientes del macerado y mezclamos muy bien
Existe unagrancantidad de recetastradicionales de nuestragastronomía en las que el pollo es el absolutoprotagonista, y está probado que si son recetas que perduran es porque están de auténtico… ¡escándalo
Entre lasrecetas con este tipo de contrastes, destacanalgunasasiáticas como el polloagridulceal estilo chino y su equivalente con cerdo, el clásico cerdo agridulceal estilo chino
Hoy vamosapreparar un polloagridulceal horno, lareceta es sencilla y con ella conseguimos darlea nuestro tradicionalpolloasado un toque moderno que le valamar de bien
El plato que todos esperaban. - Salal gusto. Calentar y freir laspresashasta que doren, formar el aderezo con lacebolla, tomates, apio, zanhorias, perejil picado, sal y pimienta
Todo lo que vaal horno, tantosalado como dulce me encanta como forma de cocción, los alimentosresultan muy sabrosos y si se trata de salado y ya nos ahorramoslasfrituras, lajugada es doble o triple
Esareceta de cocinaaporta todos los beneficios de lasverduras y de lacarne de pollo, que como sabemos es unacarneblancabaja en grasas y fácil de digerir
Estareceta de pollo con piña es muy sencilla de preparar, tan sólo hay que marinar los trozos de pollo en unamezcla de harina, agua y huevo, después freírlos y por último cocinarlos unos minutos en lasalsatancaracterística de piña
Polloasadosentadoacompañado de patatas, unaforma diferente de asar el pollo, asíquedatoda su piel crujiente y bien doradaalhornearsesentado, un sabor delicioso y unacarnetierna y jugosa es la que tendremos después de prepararestareceta, por si fuera poco lo acompañamos de unasriquísimaspatatas
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