POSTRE DE SAN VALENTIN: CORAZONES DE MERENGUE, NATA Y FRUTA
Postres de locura
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Ingredientes

  • 200 gramos de claras de huevo a temperatura ambiente, he utilizado 5 huevos grandes (tamaño L)
  • 450 gramos de azúcar glas (en polvo) la puedes preparar con azúcar normal, los detalles en mis recomendaciones.
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  • INGREDIENTES PARA LA COBERTURA
  • 400 ml de nata para montar (crema de leche)
  • 1 lata de melocotones en almibar, o 400 gramos de melocotones naturales
  • 400 gramos de fresas
  • 50-100 gramos de azúcar glas
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)

Instrucciones

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