Pumpkin Pie / Pie de zapallo camote
Chilenolibanes
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Ingredientes

  • 3 tazas de zapallo camote cocido y molido
  • 2 huevos enteros
  • 1 taza de leche entera
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cdta de canela en polvo
  • 1 cdta de jengibre en polvo
  • 1 cdta de clavo de olor en polvo (opcional)
  • 100 grs de mantequilla
  • 1/2 cdta de sal
  • 1/2 taza de aceite neutro
  • 3 tazas de galletas de vainilla o vino finamente procesada

Instrucciones

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