Receta de Alfajores de Maizena Argentinos
El Rincón de Laura G.
El Rincón de Laura G.
  • ¡Califica esta receta!
  • Tu calificación
Calificación general 0 0 calificaciones

Ingredientes

  • 200 grs de mantequilla (manteca) a temperatura ambiente (pomada)
  • 150 grs (1 y ½ tazas) de azúcar común
  • 1 cucharadita de esencia de Vainilla (o un sobre de azúcar vainillado)
  • Ralladura de la piel limpia de 1 limón (sólo la parte amarilla)
  • 2 yemas
  • 2 huevos enteros
  • 300 grs de Maizena (almidón de maíz)
  • 100 grs (¾ de taza) de harina de trigo (de uso común o de repostería)
  • 2 cucharaditas de polvo leudante o levadura química en polvo (Royal o similar)
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio (si no tienes agrega una más de polvo leudante)
  • Para el armado: 500 grs de dulce de leche, cuanto más espeso mejor

Instrucciones

Comentarios

Inicia sesión o Registrarse para escribir un comentario.