Receta de arroz a la Zamorana
Recetas de cocina con sabor tradicional
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Ingredientes

  • 350 g de arroz redondo
  • 100 g de jamón serrano
  • 200 g de costillas de cerdo
  • 200 g de careta de cerdo
  • 1 Cebolla 3 Dientes de ajo
  • 1 Ramita de perejil
  • 1 Cucharada pequeña de tomillo
  • 1 Cucharada pequeña de orégano
  • 1 Cucharada pequeña de colorante
  • 1 Cucharada sopera de pimentón rojo dulce
  • 1 Cucharada sopera de manteca de cerdo
  • Sal al gusto
  • 2 L de agua aprox.

Instrucciones

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