Receta de Budín de cítricos un bizcocho húmedo de limón, naranja o mandarina
El Rincón de Laura G.
El Rincón de Laura G.
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Ingredientes

  • 200 gramos de azúcar (1 taza)
  • 3 huevos L (grandes)
  • 200 cc de nata (crema de leche)
  • 50 cc de zumo (jugo) del cítrico que elijas
  • 2 cuchaditas de ralladura de la piel limpia del cítrico que elijas
  • 250 gramos de harina común, para repostería, 0000 (2 tazas)
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio ó 2 cucharaditas de levadura química / gasificante / polvo leudante tipo Royal

Instrucciones

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