Receta de calamares en salsa Americana
Recetas de cocina con sabor tradicional
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Ingredientes

  • 1 K de calamares
  • 1 Cebolla 3 Dientes de ajo
  • 350 g de tomate triturado
  • Perejil
  • 1 Guindilla cayena
  • 600 ml de caldo de pescado
  • 50 ml de coñac o brandy
  • 100 ml de vino blanco
  • 1 Cucharada pequeña de harina de trigo
  • 3 Cucharadas de aceite de oliva
  • Sal al gusto

Instrucciones

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