En una olla vamos preparando el sofrito de la cebolla, agregar el ají mirasol y panca, freír hasta que todo esté bien integrado y el aceite haya tomado color, luego agregar ajos y las presas maceradas y el ají escabeche entero manteniéndolo siempre encima, revisar la sal
Una excelente yeconómica opción para compartir con la familia o los amigos es preparar BROCHETAS DE POLLO, una alternativa bastante rápida de hacer que te presentamos a continuación
Espolvorear con culantro y ají limo picado. Si buscabas cómo preparar un rico sudado de pescado o mixto, aquí te traemos unareceta fácil y riquísima a base de pescado y mariscos que engalana la cocina peruana
Salpimentar el pescado y dorar si deseas en la sarten o en la plancha, partir el pan de centeno, picar la lechuga colorada finamente y adrezarla con aceite de oliva sal y limón, colocar el filete sobre el pan encima la lechuga el tomate y el queso
Hoyaprenderás a prepararlodeuna manera fácil y rápida con esta receta sencilla que te traemos. Si te están saliendo bien, puedes hacer una breve pausa y compartir en tu laptop o desde tu iphone o blackberry esta riquisisisisima recetade los panqueques para que tus amigos también puedan probarlo
Cubrir conuna capa de mascarpone y seguir así hasta que se acabe. Unadeliciosarecetade postres fáciles es el deliciosarecetadel TIRAMISU un postre de origen italiano, que los peruanos hemos adoptado dulcemente, te brindamos unareceta sencilla de este delicioso postre, hecho a base de café y queso mascarpone, espero que disfrutes este postre fácil de hacer
Si te están saliendo bien, puedes hacer una breve pausa y compartir en tu laptop o desde tu iphone o blackberry esta riquisisisisima recetade los panqueques para que tus amigos también puedan probarlo
Para acompañamiento de la causa, se puede utilizar mahonesa u otras salsas como la deaceitunas negras, la huancaína (que tenéis en mi blog) o la que yo he utilizado que es una salsa de ají amarillo yde la que también encontraréis la receta en mi blog
- Hacer unas pequeñas incisiones al pollo para permitir una mejor penetración de los condimentos. - A esta mezcla donde se marinó nuestro pollo adicionarle un poco de cerveza conunas gotas de aceite
una vez que se dore lo cubrimos con papel de aluminio y seguimos horneando. LAS COSTILLAS DE CERDO, sin duda un platillo para chuparse los dedosy no es unareceta complicada, te recomendamos ensaladas de col, papas doradas o cocidas, un aperitivo y un digestivo que puede ser una bebida espirituosa para bajar la grasa
UnaRECETA CASERA muy sencilla depreparar que encantará a grandesy chicos. Para darle un toque especial al momento de servir, puede usar una barra de chococlate y rallarlo sobre la fuente o las porciones individuales, un pequeño chorrito de crema chantily en las porciones individuales, un wafer de preferencia bañado en chocolate o una galleta bañada en chocolate con caramelitos granulados (también conocido en Perú como Doña Pepa) yuna fresa o cereza para darle el toque final a la decoración
Yo usé unamultiprocesadora o robot de cocina de los antiguos que me regaló mi hermano. Si tienes un robot tipo Kitchen Aid, Kenwood o Thermomix pues ya sabes… usarlo
Sacar los Sconesdel horno ycon cuidado pasarlos a una rejilla para que se enfríen. Con un cortapasta redondo cortar los sconesyayudándotedeuna espátula o un cuchillo irlos pasando a la fuente de horno que tendrás con papel vegetal o engrasada
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