Receta de Cookies con Avena Quaker y Chocolate
El Rincón de Laura G.
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Ingredientes

  • 150 gramos de mantequilla (manteca) a temperatura ambiente (pomada)
  • 80 gramos de azúcar blanco (refinado)
  • 80 gramos de azúcar moreno (rubio o negro / mascabado)
  • 1 huevo a temperatura ambiente
  • ½ cucharadita de esencia de vainilla o 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 150 gramos de harina de trigo común (0000)
  • ½ cucharadita de polvo de hornear, gasificante, levadura química (Royal Powder)
  • Opcional: 20 gramos de coco rallado
  • Opcional: 50 gramos de nueces picadas
  • 150 gramos de gotitas o trozos de chocolate
  • 180 gramos de avena (Quaker Oats)

Instrucciones

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