Receta de estofado o guisado de pavo
Recetas de cocina con sabor tradicional
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Ingredientes

  • 400 g de pechuga de pavo
  • 2 Zanahorias
  • 1 Cebolla
  • 3 Dientes de ajo
  • 100 g de tomate triturado
  • 100 g de judías verdes
  • 500 g de patatas
  • 1 Hoja de laurel
  • 1 Cda peq de pimentón rojo
  • 1 Cda peq de colorante
  • 1 Cda peq de perejil
  • 100 ml de vino blanco
  • Agua
  • Sal al gusto
  • 3 Cda soperas de aceite

Instrucciones

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