RECETA DE PASTEL DE ACELGA CON MANI
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Ingredientes

  • Ingredientes
  • 3 cdas de aceite
  • 1 cebolla blanca
  • 1/2 cdta de ajo picado
  • 1 aji amarillo sin pepas
  • ni venas, finamente picado
  • 1/2 pimiento finamente picado
  • 1 taza de queso ricotta desmenuzado
  • 1 kilo de acelgas escalfada y picada
  • 3 cdas de mantequilla
  • 1/2 taza de mani molido y tostado
  • 3 cdas de yogurt natural
  • 50 gr de queso paria
  • 1 lamina de masa hojaldre
  • Sal, pimienta y nuez rayada
  • 1 huevo batido

Instrucciones

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