Receta de Quiche de Maíz {Tarta de Choclo o Humita}
El Rincón de Laura G.
El Rincón de Laura G.
  • ¡Califica esta receta!
  • Tu calificación
Calificación general 0 0 calificaciones

Ingredientes

  • 1 o 2 tapas para tarta, quiche o empanada compradas o caseras (sólo necesitas una tapa para cada empanada / tarta / quiche ya que no va cubierta).
  • 50 gr de mantequilla (manteca)
  • 1 cebolla bien grande o 2 normales
  • 400 gramos de maíz o choclo (dulce – el amarillo), pueden ser 2 latas de las grandes – 3 de las chicas o del congelado. Si estás en argentina puedes usar 1 lata en grano y 1 lata cremoso.
  • ½ litro de leche
  • 2 cucharadas soperas colmadas de harina común
  • Sal fina, pimienta y nuez moscada
  • 3 huevos grandes “L”
  • 200 gr de queso rallado en hebras tipo gouda o emmental o de gratinar

Instrucciones

Comentarios

Inicia sesión o Registrarse para escribir un comentario.