Receta del marmitaco de bonito o atún
Recetas de cocina con sabor tradicional
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Ingredientes

  • 400 g de Bonito o atún
  • 1/2 de patatas
  • 1 Cebolla 2 Dientes de ajo
  • 1 Pimiento verde
  • 1 Tomate maduro
  • 2 Zanahorias
  • 1 Ñora o pimiento choricero
  • 1 Guindilla
  • 1 Cucharada de pimentón rojo dulce
  • 100 ml de vino blanco
  • 1500 ml de caldo de pescado
  • 1 Hoja de laurel
  • Sal
  • Aceite de oliva

Instrucciones

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