Receta tradicional de cachopo asturiano, a mi manera, receta básica
Las recetas de Tere
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Ingredientes

  • 2 kilogramos de aleta de ternera
  • 250 gramos de jamón serrano
  • 150 gramos de queso cabrales
  • 100 gramos de harina de trigo
  • 200 gramos de pan rallado
  • 2 huevos Sal y pimienta a tu gusto
  • 250 mililitros de aceite de oliva virgen extra para freír.

Instrucciones

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