Risotto de marisco con pesto
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Ingredientes

  • - 200 g mejillones pelados
  • - 200 g camarones
  • - 2 cebollas picadas
  • - 75 cc vino blanco
  • - 50 g manteca
  • - 1 diente de ajo picado
  • - 2 cápsulas de azafrán Sal y Pimienta
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  • - Para el pesto
  • - 24 hojas de albahaca fresca
  • - 3 diente de ajo
  • - 1 cucharadita de nueces

Instrucciones

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