No siempre tienes que complicarte mucho para conseguirgrandes platos, por eso te recomiendo esta receta fácil de costillas de cerdo alhorno, con una salsamuy simple de hacer pero con un resultado insuperable, con la que seguro que lo único que oyesde tus comensales son los halagos sobre tu plato
- Cuando hayamosconseguido la salsademostaza, la echamos por encima (no toda, nos quedamos con la mitad) de los muslos y metemos la bandeja en el horno
la salsa Perrins, el pimentón dulce (o picante), la mostaza, la miel, el ketchup, la salsade soja, el vinagre, pimienta negra molida al gusto y el tabasco (opcional, solo si quieres darle un toque picante)
Esta platillo de Pechugas de Pollo conSalsadeMostazayMiel es muy sencillo, además la preparación no tarda nada de tiempo, tarda más tiempo en el horno que la preparación
Nada mejor que una riquísima salsade tomate para que los muslos de pollo tengan una textura muy jugosa cada vez que les des un bocado, y mucho más si lo vas a preparar alhorno
Pollo alhornoconsalsadealbaricoquesy ciruelas pasas. Corta el pollo en presas, las patas y las pechugas y sirve acompañado de la salsadealbaricoquesy ciruelas que has previamente preparado conjuntamentecon la salsa que ha resultado de la cocción del pollo
La salsa romesco combina muy bien con carnes pescados y verduras. Raspamos la carne de las ñoras una vez que están hidratadas y la reservamos, pelamos los tomates asados y los dientes de ajo, en el vaso de la batidora o túrmix vamos poniendo los tomates, los ajos, la carne de las ñoras, media rebanada de pan tostado, las avellanas y las almendras, el aceite, el vinagre, la saly media cucharadita de pimentón dulce, trituramos muy bien y probamos de sabor y textura si hace falta le añadiremos más cantidad de los ingredientes de la receta pues cada uno le tenemos que dar el sabor que más nos guste sobre todo desaly vinagre yya tendremos preparada esta riquísima salsa para acompañar la carne
estén asadas las dejamos enfriar y emplatamos, rociamos con la salsay acompañamos. descorazonadory reservamos, ponemos en un bol le leche condensada la almendra
Una receta con sabor italiano, ideal como entrante o aperitivo en comidas y cenas, con la mezcla tan rica de la salsade tomate y el queso provolone es imposible no acompañarlo con pan crujiente para mojar, además la utilizaremos muchísimo, por lo fácil y rico que es este ¡Queso provolone consalsade tomate alhorno
Ponemos las costillas ya cocidas en la bandejadehorno, salpimentamos por los dos lados ycon la ayudade un pincel pringamos bien las costillas con el preparado demiely vinagre
una hora y sin tener que complicarnos con adobos o salsas dificultosas. Un puñado de ingredientes sencillos yeconómicos, un sencillo asado alhornoy listo
El pollo alhorno a las finas hierbas, no es mas que un pollo alhorno pero aromatizado conalgunas especias, las mas básicas y que le aportan mayor sabor son el romero, el tomillo yalgunas otras como el clavo y el comino, pero ademas se le añade limón en el interior, para que aporte un punto deacidez
Tal vez puedas conseguirlasya cortadas. Puede ser de tomate, barbacoa, mayonesa, mostaza, etc. en el primero coloca el pan rallado, en el segundo el huevo y en el tercero la mezcla de harina
Una vez listo, apaga el horno, saca el pollo y sirve cada pieza junto a una porción de patatas, cebollas y pimientos y acompaña dealgunaensalada fresca y/ode arroz blanco
Nidos de patatas ybeiconalhorno, riquísimas y tan fáciles de hacer que no te podrás resistir a prepararlas, pruébalasy seguro que no será la última vez que las hagas porque están ummmm
Comentarios
Inicia sesión o Registrarse para escribir un comentario.