Salsa boloñesa (sugo alla bolognese)
La cocina de la abuela
La cocina de la abuela
  • ¡Califica esta receta!
  • Tu calificación
Calificación general 0 0 calificaciones

Ingredientes

  • 1/2 pimiento rojo.
  • 1 cebolla 3 dientes de ajo.
  • 2 tomates maduros.
  • 100 gr de panceta o bacon en taquitos.
  • 500 gr de carne picada de ternera.
  • 50 gr de mantequilla.
  • 120 ml de vino tinto.
  • 1 pastilla de concentrado de caldo de carne.
  • 100 gr de tomate frito.
  • 1 cucharadita de orégano .
  • Aceite de oliva.
  • Sal y una pizca de azúcar.

Instrucciones

Comentarios

Inicia sesión o Registrarse para escribir un comentario.