Saltado de sajino, comida peruana
Comidas de la selva peruana
Comidas de la selva peruana
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Ingredientes

  • ½ kg. sajino.
  • 2 cebollas medianas.
  • 2 tomates medianos.
  • 1 rollito de frejolito verde.
  • 3 ajís dulces.
  • 5 ramitas de culantro o cilantro.
  • sal, pimienta y colorante alimenticio o sibarita al gusto.

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