Unapizca de sal y pimientamolida. Pastatradicional, cocinada con unasalsa de tomate y carne. (A cinco minutos del final le ponemos el tomate frito y removeremos)
Lasespinacas con pasas y piñones es unarecetadeliciosa, sana y sencillísima, originaria de lacocinacatalana pero que se hapopularizado mucho en todalapenínsula con pequeñasvariantes como esta
que haránlasdelicias de todalafamilia. Cremafría de caramelo y galleta con salsa de chocolate y nueces, un postre sano y casero, rápido y fácil de preparar y ¡¡riquísimo
Laensalada de aguacate, piña y surimi con salsarosaestariquísima, pues el sabor fresco y dulce de lapiñacontrasta con el resto de ingredientes y la convierte en unadelicia
Ponemos lapaellaal fuego, le añadimos cinco cucharadas de aceite y la ponemos acalentar, añadimoslascostillas con un poco de sal, lasdoramos, añadimoslacebolla, el ajo y sofreímos, añadimoslasjudías , los ajos tiernos y los tomates secos que previamente hemos puesto aremojar unos treintaminutos, añadimostambién los champiñones, sofreímos , añadimos el tomate y en un ladito de lapaella ponemos lashebras de azafrán y lastostamos un segundo, mezclamos con el resto de ingredientes, cocinamos unos minutos, añadimos el caldo y aguahasta cubrir los ingredientes, le ponemos un poco de colorante y cocemos veinticinco minutos, rectificamos de sal
Bacalaoconfitado sobre pimientosasados estupendo platoparacualquierépoca del año pero en semanasanta es ideal, con poco trabajo el resultado es delicioso
lamantequilla en el microondas, le incorporamos el ron, mezclamos, se lo. Unatartariquísimaademás. son los mismospara los tres chocolates, primero haremos el chocolate negro,
el azúcar y mezclamos, dejamosreposar unos minutos, ponemos ahidratarla. Unatartarealmente. vamosa poner lagelatina bien escurrida y la derretimos en el microondas
hasta que este todo muy bien integrado, repetimos lamismaoperación con la. Para los amantes. cada molde un trozo de chocolate, terminamos de rellenar los moldes y tapamos
Cortamoslaminas de los ½ melocotones y los pegamosa los lados del molde paradecorar (Seleccionamos los mas bonitos), reservamos ½ melocotón paradecoraralfinal
Ponemos en un bol amplio los huevos y el azúcar y con laayuda de lasvarillaseléctricasbatimoshastaduplicar su volumen, añadimos el aceite y mezclamos bien pero sin batir, incorporamos el yogur y vamosañadiendolaharina que previamente hemos tamizado junto con lalevadura, hasta que este toda bien integrada, añadimoslaspepitas de chocolate y mezclamos
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