Tarta de queso con chocolate y menta
La cocina de Loli Domínguez
La cocina de Loli Domínguez
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Ingredientes

  • Ingredientes
  • 250 g Galletas Oreo
  • 80 g Mantequilla sin sal
  • 500 g Queso Ricotta o queso Quark
  • 5 Huevos tamaño grande
  • 160 g Azúcar
  • 60 g Maicena o almidón de maíz
  • 3 Cucharadas de licor de menta (Pipermin)
  • 3 Cucharadas de perlitas de chocolate
  • Colorante alimentario color verde al gusto
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  • Ganache
  • 100 g Chocolate postres de Nestlé
  • 100 g Nata para montar con (35% MG) o crema de leche
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  • Decoración
  • 100 g Nata para montar con (35% MG) o crema de leche
  • Perlitas de chocolate al gusto

Instrucciones

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