Tiradito de pescado
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Ingredientes

  • 500 grs. filete de pescado blanco
  • jugo de 6 limones
  • 1 cucharadita de pasta de ají amarillo, o al gusto
  • 1 cucharadita de ají picado
  • 1 ajo rallado
  • 1/2 cuchradita de kion (jengibre) rallado
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta
  • 1 camote cortado en rodajas
  • Decoración: retoño de hierbas mini

Instrucciones

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