Tiramisú Veneciano
Recetas de JazzKo
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Ingredientes

  • 250 g de queso mascarpone
  • 3 huevos ( 3 yemas y 3 claras)
  • 3 cucharadas soperas de azúcar
  • bizcochos de soletilla de los duros
  • 1 Un vaso de café
  • 1 cuchara sopera dulce Marsala (es el original italiano, o bien de Oporto, moscatel, y los atrevidos ron de color, a vuestra elección.
  • 50 g de chocolate negro 70% cacao (la receta original lleva cacao en polvo sin azúcar)
  • 200 gramos de Nata para montar, o bien de spray ( para la decoración )
  • media cucharadita de sal

Instrucciones

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