Trufas de chocolate con licor
La cocina de Loli Domínguez
La cocina de Loli Domínguez
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Ingredientes

  • Ingredientes trufas
  • 400 g Chocolate al 50 % de cacao
  • 400 ml Nata o crema de leche para batir con un 35 % de materia grasa
  • 25 g Licor de menta (Peppermint)
  • 25 g Licor de naranja (Cointreau)
  • 25 g Licor de almendras (Amaretto)
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  • Ingredientes coberturas
  • 150 g Chocolate al 50 % de cacao
  • 60 g Chocolate blanco
  • 60 g Cacao puro en polvo
  • 100 g Avellana tostada molida

Instrucciones

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